襄工于书，为当时第一

　　蔡襄从小喜欢书法，少年师从北宋早期的书法家周越，长大后改学唐中期杰出书法家颜真卿，后来又取法东晋书圣王羲之，特别是得益于宋绶的点拨，练就了一手好字，《宋史·蔡襄传》记载：“襄工于书，为当时第一，仁宗尤爱之。”苏轼在其《东坡题跋》卷四《题君谟〈书赋〉》里说：“余评近岁书，以君谟为第一。”

　　藏于台北故宫博物院的蔡襄楷书《海隅帖》

　　来源：书法报

　　《茶录》和《荔枝谱》

　　《茶录》和《荔枝谱》是蔡襄撰写的两部重要论著，也都与福建有关。在仁宗屡次赞扬他任福建转运使时所进贡的上品龙团茶后，蔡襄产生创作《茶录》的念头。蔡襄说： 

　　“昔陆羽《茶经》不第建安之品，丁谓《茶图》独论采造之本。至于烹试，曾未有闻。”为了填补陆羽、丁谓留下的空白，蔡襄撰此《茶录》二篇，上篇论茶，下篇论器，为宋代茶饮奠定了理论基础。

　　在泉州任上时，蔡襄决定利用他多年收集的福州、莆田、漳州、泉州四地以及省外有关荔枝的材料，为荔枝分类作谱，撰写《荔枝谱》。在《荔枝谱》中，蔡襄比较福建、广东和四川三地荔枝的品味，认为福建荔枝最好；还介绍了莆田名牌荔枝陈紫的优良品性。

　　《荔枝谱》宋拓本

　　来源：上海文艺事业发展中心

　　修建洛阳桥

　　提起泉州洛阳桥，人们就会想起蔡襄。千百年来，蔡襄造洛阳桥的故事在民间广为流传、家喻户晓。实际上应该说，建造洛阳桥的工程始于卢锡，成于蔡襄。虽然蔡襄实际领导建桥的时间不长，但却是整个工程的关键时期，可以说，如果没有蔡襄来泉州任职，就建不成洛阳桥。在蔡襄之前，就有人尝试在万安渡口建桥，但终因经不起风浪的冲击而告失败。蔡襄解决了建桥的资金和技术难题，洛阳桥才得以建成。

　　蔡襄大楷《万安渡石桥记》

　　来源：中国新闻社

　　评价

　　嶷嶷蔡公，其人杰然。奋躬当朝，谠言正色。出入左右，弥缝补阙。——欧阳修

　　光明俊伟，深厚雄杰。——苏轼

　　前无贬词，后无异议；芳名不朽，万古受知。——朱熹

　　八闽书集（把好书借回家）

　　作者：连铁杞 著

　　出版社：海峡书局

　　出版日期：2021年

　　ISBN：978-7-5567-0792-8

　　索书号：K825.72/857/7

　　图书简介：本书讲述了荔枝起源，介绍了蔡襄与荔枝的具体事迹，详细叙说了《荔枝谱》的主要内容、重要价值和对后世的影响。通过蔡襄《荔枝谱》对莆仙的影响及其文艺创作中的荔枝作品，来烘衬出蔡襄对促进枫亭荔枝传播的作用。

　　吊古寻幽去哪儿？（福建文旅小贴士）

　　任福州知府时，蔡襄经常邀朋友登山游园，作诗题刻。福州市鼓山灵源洞石壁上的“忘归石”“邵去华苏才翁郭世济蔡君谟庆历丙戍孟秋八日游灵源洞”等都是这一时期的题刻。

　　庆历六年（1046年）蔡襄等人游览的题字，是鼓山现存最早的题刻。

　　来源：遇见福州

　　笔力遒劲的“忘归石”

　　来源：遇见福州

　　蔡襄陵园，位于福建省仙游县枫亭镇锦岭将军山下。陵园正门一座高大的牌坊巍然而立，横匾书“庆历名臣”。

　　陵园正门

　　来源：莆田文旅